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7月31日下午，針對消費者爆料稱烏江榨菜里吃出腳指甲一事，重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司（下稱“涪陵榨菜”）發布致歉聲明稱，已于第一時間對消費者反饋的情況進行了核實。“目前，該消費者反饋異物已被丟棄，已無法檢測和查證。”
“結合視頻資料和對該事件的進一步調查，公司生產技術人員研判其為榨菜原料青菜頭的根莖”，涪陵榨菜表示，已和消費者進行了充分溝通，并消除了誤解。
此前，涪陵榨菜旗下的榨菜品牌烏江榨菜被曝食品安全問題。根據上海報業集團旗下的《新聞晨報》報道，上海的王先生日前在便利店購買了一包烏江榨菜，吃的時候感到嘴里有異物，“吐出來發現是一截腳指甲”。
對此，烏江榨菜方面曾表示，王先生吃出的并非腳指甲，而是榨菜的莖，“非常硬且外形酷似腳指甲”。他們愿意給王先生寄一些榨菜作為補償。（文|《財經天下》周刊 唐果）
