2月14日，在盼盼食品廈門總部，盼盼食品集團新孵化公司福建伽那食品科技有限公司首次公開亮相，這是盼盼食品集團首次引入資本的獨立運營的項目。現場還進行了伽那食品與中國熱帶農業科學院椰子研究所、福州大學食品科學技術研究所三方簽約及授牌儀式，以及與黑蟻資本、內向基金簽約儀式。

盼盼食品集團董事長蔡金垵、中國熱科院椰子研究所書記葉劍秋、福州大學食品科學技術研究所所長倪莉、黑蟻資本創始合伙人何愚、內向基金創始合伙人孫婷婷等出席共同見證伽那食品重要時刻。

伽那是大象的別稱，大象是動物之王，象征著力量、勇猛、神圣、親和，寓意伽那在B端領域開疆拓土，打造無限可能。

盼盼飲料事業部總經理蔡丕鵬首先對各位領導、嘉賓、媒體的到來表示歡迎和感謝。他表示：“今年開春以來，我深刻地體會到，有更多的資源在往伽那傾斜。科研技術、資本、頂尖的供應商合作伙伴、渠道商合作伙伴，新體系、新機制、新模式、新人才，都在助推著伽那食品的發展，讓我們團隊倍感信心。”

中國熱帶農業科學院椰子研究所是我國椰基領域創新研究、成果轉化和產業服務配套完善的科研單位。椰子研究所葉書記表示：“認準的事情就要干，而且要干就要干好。在此，我代表中國熱帶農業科學院椰子研究所向各位承諾，我們一定會抽調單位精干力量，組建聯合攻關隊伍，優先配置項目所需的各類儀器設備和平臺條件，加大項目組成員的激勵力度，在人財物等方面予以大力支持，為盼盼集團的持續發展提供科技支撐”。

同時，福州大學食品科學技術研究所倪所長表示：“今天是一個新起點，我們對三方共建聯合研發中心充滿信心，未來將共同圍繞符合公司發展需求的營養健康產品進行聯合攻關，并盡快將科技成果落地轉化，共同助力盼盼食品向綠色、健康食品轉型升級，朝著高技術、高品質方向不斷邁進”。

椰子研究所和福州大學的加入，相信對于盼盼食品集團-伽那公司未來產品的創新賦予更多地幫助。

黑蟻資本、內向基金是消費品投資領域的佼佼者，對新消費的認識，經濟和消費品行業宏觀發展、消費者行為習慣的洞察，和企業經營發展的獨到理解，都是先進的前沿的，且陪伴和助力了眾多消費品牌的成長。引入黑蟻資本、內向基金的投資，是雙方的相互認可，也是對盼盼進一步開放平臺、共建平臺最好的事實論證。

黑蟻資本和內向基金也對本次簽約儀式十分重視。黑蟻資本創始合伙人何愚（David）表示“與盼盼的此番合作既是我們在食品工業化投資主題的實踐落地，更是與產業深度融合的探索縮影。黑蟻將利用過去對產業的研究、人才的積累陪伴伽那食品成長，還將用ToC品牌的資源積淀協助伽那拓展廣闊的市場空間”。

內向基金創始合伙人孫婷婷表示“展望椰子跳動的發展，植物基飲品是近年來消費領域增長最快的賽道之一。我們相信在盼盼集團的賦能和支持下、在Peter和Vivien團隊的不懈努力下，椰子跳動有望成為一家兼具研發力、產品力和品牌力的新型植物基企業”。

隨后，伽那食品與中國熱帶農業科學院椰子研究所、福州大學食品科學技術研究所舉行了隆重的三方簽約和授牌儀式。盼盼食品集團－伽那食品＆黑蟻資本＆內向基金進行了三方簽約儀式。

攜手資本，引進技術，未來伽那食品將始終圍繞擊穿椰子品類，爭做椰子領域創新領導者、品牌引領者。期待伽那食品如寓意一般，不斷突破創新，早日成為椰子行業標桿企業！

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