日前，主題為“創新合作、綠色低碳，推動世界奶業可持續發展”的世界奶業大會在呼和浩特隆重召開。作為壓軸議程，伊利集團在世界奶業大會上發布了安慕希AMX益生菌酸奶，展示了中國奶業的科技硬實力與發展活力。
全新發布的伊利安慕希益生菌酸奶歷時三年研發，每包添加10億活性明星菌LGG。LGG菌株適用領域包括嬰兒、兒童和成人的胃腸道、免疫系統和口腔健康等效果，有良好的體外抑制病原菌、增強免疫屏障作用。該菌種在全球已有30多年的應用歷史，覆蓋全球60多個國家。不僅獲得美國食品藥品監督管理局的應用認證，更是獲得中國衛健委批準的可用于嬰幼兒食品的益生菌菌株。
此外，伊利還采用專利無菌后添加技術，克服了常溫、長保質期下產品活菌數量衰減問題。這樣打造出的常溫產品更適合中國人的體質。更溫和的口感和不刺激腸胃的特點，對于老幼消費者和怕冷、不耐寒的人群更加友好，做到了健康美味、便攜、適用性的全方位結合。
為全面滿足消費者對于健康與品質的需求，伊利安慕希AMX益生菌酸奶相較于傳統的同類產品，具有更高的天然營養、更低的蔗糖添加的特點。AMX益生菌酸奶采用優質牧場奶源，純正生牛乳發酵，每100克產品中蛋白質含量為3.1克，比國家風味酸奶最低要求高35%。蔗糖為必要的碳水化合物，AMX益生菌酸奶在生產過程中僅保留發酵所需要的必要含糖量，嚴格控制蔗糖量，蔗糖添加僅為0.7%。
在全球矚目的奶業大會上，伊利安慕希益生菌酸奶等前沿創新成果，成為中國奶業振興道路上創新經驗的具體例證，在全球同行面前展現了中國奶業的發展活力。未來，伊利將不斷打破產業技術瓶頸和場景局限，持續為乳品市場增長擴容帶來更多可能性，引領中國乳企邁向全球乳品創新高地。
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