去年年底召開(kāi)的中央農(nóng)村工作會(huì)議指出，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好“土特產(chǎn)”文章，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值要效益，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。

【資料圖】

全市農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率去年超71%，在科技引領(lǐng)下，南京農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中結(jié)出累累碩果。圍繞優(yōu)質(zhì)稻米、多功能油菜、綠色蔬菜、現(xiàn)代茶、都市花卉等8個(gè)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，南京大力鍛造特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，8個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)2022年一二三產(chǎn)融合總產(chǎn)值增長(zhǎng)率達(dá)9.3%，總產(chǎn)值近350億元，激活了全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村蘊(yùn)藏的蓬勃生機(jī)。

通訊員 丁倩 南京日?qǐng)?bào)/紫金山新聞?dòng)浾?馮芃 攝

延鏈：挖掘全產(chǎn)業(yè)鏈，多功能開(kāi)發(fā)提升綜合效益

油菜花能賞、油菜薹能吃、菜籽能榨油、油菜秸稈能還田……在南京，一棵不起眼的油菜“渾身是寶”。“冬閑田上多種一季油菜，能多出好幾重收入。過(guò)年前菜籽油的訂單就有62噸了，榨油設(shè)備24小時(shí)不停機(jī)，第一波油菜薹零售價(jià)格達(dá)到10元每斤，好得很！”說(shuō)完，魏清又去忙著給客戶準(zhǔn)備油菜薹了。

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念相比，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)翘岣咿r(nóng)業(yè)附加值的重要途徑。油菜是我國(guó)第一大油料作物，近年來(lái)南京油菜種植面積得到恢復(fù)性增長(zhǎng)。去年，南京挖掘全價(jià)值鏈、開(kāi)發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈，讓油菜發(fā)揮“花式”作用，多功能油菜主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合產(chǎn)值達(dá)6.38億元，同比增長(zhǎng)22.56%，較目標(biāo)值提升13.93%，在8個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)中發(fā)展頗為亮眼。

同樣“小而美”的特色魚(yú)產(chǎn)業(yè)，也進(jìn)入快速發(fā)展期。據(jù)監(jiān)測(cè)，去年南京特色魚(yú)養(yǎng)殖面積超過(guò)8400畝，比上一年增長(zhǎng)44.8%，這背后正是強(qiáng)大的市場(chǎng)在積蓄力量。“鱸魚(yú)、黃顙魚(yú)、興凱湖翹嘴鲌等特色魚(yú)憑借味美、刺少等特點(diǎn)，頗受市場(chǎng)歡迎，價(jià)格也比普通養(yǎng)殖魚(yú)要高，堪稱‘水中貴族’，養(yǎng)殖特色魚(yú)成為我市農(nóng)民增收致富的新渠道。去年全市特色魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈三產(chǎn)融合總產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)7.8億元，同比增長(zhǎng)21.8%。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

通過(guò)兩年的集中打造和扎實(shí)推進(jìn)，全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)初步建立了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)桨l(fā)展思維，逐步從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思維轉(zhuǎn)向都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)思維，從重視農(nóng)業(yè)一產(chǎn)轉(zhuǎn)向重視一二三產(chǎn)融合發(fā)展，從重視“種上種滿”轉(zhuǎn)向“種（養(yǎng)）得好”再轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)又優(yōu)價(jià)的“賣(mài)得好”，從關(guān)注種養(yǎng)前端環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向關(guān)注品質(zhì)、品牌、銷(xiāo)售、休閑、文創(chuàng)等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，并初步形成了一套推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，鏈?zhǔn)桨l(fā)展模式的優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)。

強(qiáng)鏈：鍛造關(guān)鍵環(huán)節(jié)，科技讓融合程度持續(xù)加深

做強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不僅要延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)度，還要強(qiáng)弱項(xiàng)、補(bǔ)短板，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈的綜合能力。

去年秋收，占地4248畝的蘭花塘建成后首次“開(kāi)鐮”。這里既有張洪程院士團(tuán)隊(duì)的精準(zhǔn)定量栽培技術(shù)，也用上了趙春江院士團(tuán)隊(duì)的農(nóng)機(jī)智能控制系統(tǒng)，還采用了沈其榮院士團(tuán)隊(duì)的哈茨木霉生物有機(jī)肥等關(guān)鍵技術(shù)，共同保障這片復(fù)墾地第一年收成突破650公斤/畝。

保障糧食安全是“硬任務(wù)”。想在有限的土地里不斷提高糧食產(chǎn)量，必須要讓好種子種在好地上，還要運(yùn)用上新技術(shù)，為保障糧食安全提供科技支撐。去年南京推廣適應(yīng)性好、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)作物品種，還推廣水稻機(jī)插緩混一次施肥綠色栽培技術(shù)5.22萬(wàn)畝，配套側(cè)深施肥機(jī)械達(dá)164臺(tái)。

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品也要匹配好價(jià)格，才能提高農(nóng)民收入。南京精心打造“金陵味稻”區(qū)域公用品牌，從選好一粒種到賣(mài)好一粒米，抓住產(chǎn)業(yè)鏈中的弱項(xiàng)與短板，集中力量攻關(guān)，激發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展動(dòng)能。去年全市水稻種植面積穩(wěn)定在120萬(wàn)畝以上，優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈三產(chǎn)總產(chǎn)實(shí)現(xiàn)值達(dá)43.5億元，帶動(dòng)3819戶規(guī)模生產(chǎn)者參與種植，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠提供了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，南京加快培育農(nóng)業(yè)植保、田間托管、農(nóng)資服務(wù)、冷鏈物流、品牌營(yíng)銷(xiāo)等農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)市場(chǎng)，推動(dòng)精深加工創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，發(fā)展凈菜配送、線上下單、社群團(tuán)購(gòu)等農(nóng)業(yè)新零售、新業(yè)態(tài)，探索“都市農(nóng)業(yè)+”發(fā)展，將教育、體育、都市農(nóng)園等要素與都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)整合，讓農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈鍛造得更堅(jiān)實(shí)。

南京日?qǐng)?bào)/紫金山新聞?dòng)浾?董家訓(xùn) 攝

補(bǔ)鏈：打造服務(wù)平臺(tái)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好保障

“現(xiàn)在人工成本越來(lái)越高，有沒(méi)有研發(fā)出適合的新農(nóng)機(jī)裝備？”“種子直接影響農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，有沒(méi)有優(yōu)質(zhì)新品種推薦？”“農(nóng)業(yè)沒(méi)有抵押物，能不能解決農(nóng)業(yè)貸款難題？”

每一場(chǎng)“科金興農(nóng)服務(wù)日”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體都拋出了自己的發(fā)展難題，政府主管部門(mén)、科研院所專家、金融機(jī)構(gòu)面對(duì)面幫助解答。

“每場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束后，我們都會(huì)及時(shí)梳理匯總參會(huì)主體反饋的問(wèn)題和困難，并形成問(wèn)題清單，根據(jù)職能分工交由局各有關(guān)業(yè)務(wù)處站分頭負(fù)責(zé)跟進(jìn)解決。兩年來(lái)累計(jì)舉辦專題活動(dòng)21場(chǎng)，近千人次參與活動(dòng)，服務(wù)對(duì)接300余個(gè)主體，協(xié)調(diào)幫助主體解決困難和訴求200多個(gè)。還組建了優(yōu)質(zhì)稻米、綠色蔬菜等產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上中下游農(nóng)業(yè)企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

“科金興農(nóng)”服務(wù)品牌強(qiáng)化了對(duì)經(jīng)營(yíng)主體錢(qián)、地、人等要素的保障，激發(fā)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展信心和動(dòng)力。農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體反饋的問(wèn)題主要集中在建設(shè)用地指標(biāo)、項(xiàng)目資金扶持、金融政策扶持、人才技術(shù)保障等方面，為此南京推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展用地項(xiàng)目，解決用地難題；每年安排新產(chǎn)業(yè)方向資金超過(guò)6億元，支持創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)等發(fā)展；“金陵惠農(nóng)貸”等3款惠農(nóng)政金產(chǎn)品共發(fā)放貸款42.28億元，同比增長(zhǎng)22.3%；去年全年農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)共招引項(xiàng)目40個(gè)，投資總額18.52億元，同比增長(zhǎng)88.3%；累計(jì)培育200名“頭雁種苗”，每年開(kāi)展各類農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)8000人次。

今年，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)將繼續(xù)挖掘農(nóng)業(yè)多種功能和鄉(xiāng)村多元價(jià)值，堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、全鏈條培育，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈延鏈、補(bǔ)鏈、鍛鏈環(huán)節(jié)，聚焦重點(diǎn)、找準(zhǔn)難點(diǎn)、解決痛點(diǎn)，為全市鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺奠定良好的發(fā)展基礎(chǔ)。