(資料圖片僅供參考)
1、肢與體連接程度：手提起蟹體，可見肢體（步足）向下松垂現象。
2、腹臍上方的“胃印”：蟹類多以腐殖質為食餌，死后經一段時間，胃內容物就會腐敗而蟹體腹面臍部上方泛出黑印。
3、“蟹黃”是否凝固：當蟹體在尸僵階段時，“蟹黃”是成凝固狀的；當蟹體自溶以后，即呈半流動狀；到蟹體變質時，更變得稀薄，手持蟹體翻轉時，可感到殼內的流動狀。
2023-03-27 19:40:10 來源：伊秀經驗網
(資料圖片僅供參考)
1、肢與體連接程度：手提起蟹體，可見肢體（步足）向下松垂現象。
2、腹臍上方的“胃印”：蟹類多以腐殖質為食餌，死后經一段時間，胃內容物就會腐敗而蟹體腹面臍部上方泛出黑印。
3、“蟹黃”是否凝固：當蟹體在尸僵階段時，“蟹黃”是成凝固狀的；當蟹體自溶以后，即呈半流動狀；到蟹體變質時，更變得稀薄，手持蟹體翻轉時，可感到殼內的流動狀。
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