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農業現代化，是鄉村振興的“金扁擔”。

在湖北“三農”工作的任務書和施工圖中，“以農業產業化加快實現農業農村現代化，以農業農村現代化抬高全域高質量發展底板”是一條鮮明主線。

10月19日至20日，襄陽在全省率先開展2021年農業產業化項目觀摩交流活動。該市四大家領導，各縣（市、區）、開發區黨政負責人，市直單位負責人等百余人觀摩9個縣（市、區）18個項目，以一場“摸底考”促互相學習、明短板差距、拓發展空間。???

抬龍頭，舞龍身

20日，保康縣保茶集團。一杯好茶，配合保康國家級非物質文化遺產《沮水巫音》——敬茶曲，讓現場觀摩氣氛一下子濃厚起來。

皇烏眉、保康紅、保康炒青、保康毛尖、蒸綠金……各類茶葉品種經由各色罐體包裝盛放，觀摩者紛紛湊近細看。

保茶集團是省級重點農業龍頭企業。企業負責人介紹，2000噸名優茶現代產業園項目達產后，年產值10億元，利稅1000萬元，網絡和輻射全縣生態茶園基地20萬畝，帶動涉茶經營主體100家，鏈接省內外優質商超、經銷商企300余家，實現2000人就業。

走進老河口市漢糧楚果食品配料加工項目，芋頭、黑米、青稞、薏仁、紫米、紫薯……展架上，光罐頭品種，就達10余種。

1項全球領先、4項全國領先的生產設備，使漢糧楚果在全省農產品加工行業中占據優勢。該公司每年采購農產品20萬噸，利用土地10萬畝，專業生產各種果醬、農產品罐頭、椰果、魔芋晶球等，產品供應對象已覆蓋國內伊利、蒙牛等大型食品飲料企業和肯德基、海底撈等大型餐飲連鎖企業，受惠農民2萬戶，帶動農民工就業1500人。

龍頭企業的意義在哪里？不只是看生產了什么，更重要的是看怎樣生產、帶動能力如何。

此次觀摩交流活動，一個又一個企業抬龍頭、舞龍身，各有各的招，各顯各的妙。

棗陽的倪氏國際二期27萬噸玫瑰特色飲品生產項目，建成6個基地3萬畝玫瑰，輻射5000多戶，人均畝收入3500元以上；襄州的古襄陽酒業楚酒文化博覽園項目，楚酒文化展示、釀酒數字化、產業助農、創業扶持、工業旅游、沉浸式體驗服務等深度融合……

據了解，襄陽市級以上農業產業化龍頭企業已達341個，它們推動傳統生產方式發生變革，把農民大規模帶入市場，讓一道道“鄉土味”四溢飄遠。

拉長做精產業鏈

“阿布塞喲！”19日，在位于襄州的襄陽三珍生態農業有限公司，負責人用中文給觀摩者作介紹后，走到一支話筒前，用韓語與韓國三珍的負責人視頻連線。三珍生態農業建成了集橡籽、芝麻等農產品種植、開采、研發、生產、外銷的全產業鏈，其加工生產的橡子淀粉、芝麻油、辣椒醬、醋醬等產品銷往韓國、日本、印度和一些非洲國家。

同日，宜城的湖北楚大鴨業有限公司，經理任樂樂大聲賣關子，引來一片笑聲：“我們有三寶，一寶是國家級重點龍頭企業，二寶是國家級示范社，請問各位，三寶是什么？就是我老爹——全國勞動模范任玉保。”

上世紀90年代，返鄉創業的任玉保先后創辦養鴨合作社、鴨業公司，帶動周邊群眾脫貧致富，人稱“鴨司令”。兒子任樂樂接棒的楚大鴨業，擁有種鴨養殖、鴨苗孵化、飼料生產、蛋品加工、電子商務、冷鏈運輸等完整的產業鏈條，20多個主打品種，日銷量保持在5萬單以上，10多個產品直供倉，日供貨量20萬單以上。

全產業鏈，核心在一個“全”字；而“全”的關鍵，就在于從農業單項生產環節向全產業鏈持續增收拓展。

不只三珍生態農業、楚大鴨業，參加此次“摸底考”的所有18個項目，涵蓋了襄陽10條重點產業鏈中的8條，既有種植養殖，也有深加工和三產融合，都是圍繞重點產業補鏈、強鏈、延鏈的好項目。如棗陽的新好農牧、宜城的海大生豬等4個項目，均聚焦生豬產業鏈，涵蓋了繁育、養殖、飼料、肉食品加工、終端銷售等各個環節。

全產業鏈，重心在一個“鏈”字；而“鏈”的活力，需要科技賦能。

襄城的巴黎香公司擁有15項專利；樊城的妞妞品牌升級及產品研發投入100萬元，策劃實施“南船北馬”品牌戰略；南漳的嘉達生物，是我省農產品精深加工高科技出口企業之一，獲得33項實用型專利、4項發明專利……“農業+科技”，畫出了一條條亮麗的風景線。

“0.57%與1%”的續篇

20日下午，累計500多公里的輾轉觀摩后，總結會立即召開。

“襄陽用全國0.57%的耕地面積，產出了全國近1%的糧食。形象一點說，就是我們襄陽每年生產的糧食，能夠讓全國人民吃上7天。”這組數據在總結會上再次引發共鳴。

襄陽是農業大市，0.57%與1%，這兩個數字代表基礎，也包含貢獻，更承載擔當，需要寫好續篇。

“培育壯大龍頭企業”“高標準推進農業產業園建設”“加大農業品牌培育力度”“補齊農業產業化短板弱項”……“摸底考”后有分析、講思路、作謀劃。

讓農業成為有奔頭的產業，讓農民成為有吸引力的職業，讓農村成為安居樂業的美麗家園，“摸底考”后壓力在傳導、動力在增強。

在襄陽市委農辦主任、市農業農村局局長余濤看來，這次觀摩交流讓人感受到“三個沖擊”：視覺的沖擊，農業項目也能“高大上”；聽覺的沖擊，聽了各個項目的介紹，覺得這些農業企業科技含量高、生產效益好、市場前景廣；心靈的沖擊，觸動大、感受深、啟發多。

激發真抓的實勁、敢抓的狠勁、善抓的巧勁、常抓的韌勁，挑好農業產業化這根“金扁擔”，這就是“摸底考”的目的。

（湖北日報全媒記者 肖擎 通訊員 章治國 羅小剛）