康之堂·養生藥博園。阮瓊 攝

荊楚網（湖北日報網）訊（記者左乙辰、阮瓊 通訊員程良友、衛學平）春日的康之堂鐵皮石斛種植基地草長鶯飛，66歲的左老爹在楸樹下鋤草松土。這里在不久之后，將會種上黃精、白芨等中藥材。

“楸樹堅硬，是良好的經濟林木，樹下的土地也不能浪費，可以栽種一些中藥材，每一片土地都有它的價值。”3月29日，大冶康之堂農業發展有限公司基地負責人黃亞介紹，通過發展林下經濟，“綠水青山就是金山銀山”的發展愿景在這里已成為了現實。

無中生有，鐵皮石斛長成“隱形冠軍”

據黃亞介紹，鐵皮石斛種植基地的創始人是大冶人馮海明，2014年，他回到家鄉風橋村成立公司，流轉2000多畝林地，投資5000多萬元，成立黃石大冶市康之堂農業發展有限公司，專注中藥材生態種植和藥食同源領域內鐵皮石斛、三葉青、金線蓮等名貴藥食同源中藥材的研究開發，是湖北省地區專業從事鐵皮石斛系列產品研發和種植的國家高新技術企業。

鐵皮石斛恒溫大棚。受訪者 供圖

經過多年發展，陳家山這座荒山，逐漸變成集藥材種植、養生、休閑為一體的康之堂藥博園。

“目前，鐵皮石斛中藥材種植已漸成規模，大概有200多畝。”黃亞指著不遠處的黑色大棚介紹，這里的鐵皮石斛是仿野生種植，幼苗經恒溫大棚培養兩年，然后嫁接到樹樁上、石頭上，還有的嫁接到棗樹、杉樹上，仿野生環境生長。

黃亞將新鮮的鐵皮石斛剪成段榨汁后請記者品嘗，鐵皮石斛汁液呈綠色，味道甘甜。他介紹，鐵皮石斛是藥食同源產品，渾身是寶，具有生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰等功效，高品質的鐵皮石斛需要三年的生長周期，新鮮的鐵皮石斛一斤就要賣到600元左右。

近幾年，該公司在挖掘其藥用價值的同時，也不斷研發藥食同源相關產品，包括鐵皮石斛鮮條、干花、微晶粉等產品，同時，還開發了牙膏、酒、面條等深加工產品，通過線上線下銷售，迅速在市場走俏。2020年，省經信廳授予康之堂“湖北省支柱產業細分領域隱形冠軍培育企業”稱號。

點綠成金，點狀改良土壤讓青山變“金山”

基地里旁邊的一處山地上，一顆顆枇杷樹依次排開。樹蔭下，一個個圓狀形態的“黑色花盆”引人注目，里面種植的數棵小苗長勢喜人。

點狀改良土壤。受訪者 供圖

黃亞介紹，這個黑色的容器是護根器，里面裝有機肥土，可以點狀改良此處土壤。“我們這外圍的土壤都是沙質土壤，不適合中藥材種植，為充分利用每一片土地，我們通過點狀改良此處土壤，里面種植黃精、白芨等中藥材，這也是我們林下經濟的一種表現。”黃亞介紹。

“我們之前組織工人進行點狀改良土壤500畝，將在林下種植黃精、白芨、三葉青等名貴藥材，進一步滿足市場需求。”黃亞說，康之堂養生藥博園是黃石地區首家圍繞大健康循環發展的大型健康產業，是鄂東南地區最大規模的養生基地，也是國家林下經濟示范基地。

作為大冶市“綠水青山就是金山銀山”試點市建設項目，康之堂通過采取林上種植鐵皮石斛，林下培育黃精、靈芝、三葉青等中藥材，引進梅花鹿養殖及鹿產品加工技術等方式，形成立體化種養殖的模式，“綠水青山就是金山銀山”的發展愿景已成為了現實。

呦呦鹿鳴，唱響鄉村振興進行曲

山下的林地里，不少梅花鹿或低頭啃草，或屈膝靜臥，或悠然踱步。2019年，基地創始人馮海明在山上建起了梅花鹿園，現在養殖的梅花鹿有近60頭，主要以玉米、豆粕、青草為食。

梅花鹿養殖。受訪者 供圖

“每天喂給梅花鹿吃的青草、玉米，都是來自于周邊的農戶。青草是農戶割的，論斤計價賣給我們，玉米也是從他們手上收購的。他們平時負責種，我們以高于市場的價格回收。”黃亞介紹，梅花鹿不但吃得少長得快，而且渾身上下都能產生效益。該養殖基地致力于發展成為一家集繁育、養殖、加工、銷售為一體的鹿業養殖基地，主要銷售優質梅花鹿鹿茸、鹿肉、鹿血等系列鹿副產品。

林上有鐵皮石斛、林下有名貴中藥材、林間還有呦呦鹿鳴，除此之外，池魚、瓜果、林木……2000多畝的種養殖基地里迸發出勃勃生機。

黃亞說，搞農業其實是一種情懷，農業項目投入大，回收低，周期長，見效慢。為擴大市場，在提升產品質量、增加產品種類的同時要延長產業鏈覆蓋更多的消費人群。目前，該公司已有16個新型專利、1個發明專利、成功申請4個商標。

2021年，該公司銷售收入達4000多萬元，在林下經濟產業提質增效的同時，還帶動周邊村民就業2500人次。

黃亞說，該公司還將繼續擴大基地中藥材種植面積，大力推進中藥材種植標準化、加工精深化。后續，該公司將興建3000多平方米的加工廠房以及酒廠，以標準化生產推動產業化經營，強力推動中藥材產業發展，為鄉村振興添磚加瓦。