荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 張俊杰、龔寧、陳霞）“要扎實(shí)開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患排查專項(xiàng)檢查活動(dòng)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，從小事做起，為群眾辦實(shí)事辦暖心事。”4月12日, 湖北省老河口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人說。

今年以來， 老河口市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，結(jié)合該市實(shí)際情況，制訂了全市食品生產(chǎn)企業(yè)隱患排查整治計(jì)劃，針對(duì)全市白酒、肉制品、糧食加工品、糕點(diǎn)等重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)深入進(jìn)行隱患排查，列出風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，明確存在問題、整治措施，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)。對(duì)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展食品安全隱患排查，鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)實(shí)施食品安全追溯體系建設(shè)，嚴(yán)格過程管理，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程持續(xù)合規(guī)，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。指導(dǎo)督促企業(yè)組織企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、檢驗(yàn)員開展食品安全集中培訓(xùn)，參加“食安員抽考”考試。督促食品生產(chǎn)企業(yè)開展自查，確保全市食品生產(chǎn)企業(yè)自查報(bào)告率100%、 發(fā)現(xiàn)問題整改率100%，守護(hù)百姓舌尖上的安全。

據(jù)悉，截至目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)8家，針對(duì)1家企業(yè)索證索票不全問題，已提出整改要求。