荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 王廳 李盼）麥芽糖漿、甜蜜素、醬油、蜂蜜香精……靠著這些原料，一瓶“蜂蜜”就制作完成了。2月20日，鄂州市公安局透露，該局縱深推進“冬季攻勢”，根據群眾舉報線索，聯合市場監督管理部門打掉一個制售假蜂蜜團伙，抓獲犯罪嫌疑人3名，查獲大量罐裝假蜂蜜、制假原材料及工具。

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警方查繳的假蜂蜜及嫌疑人作案車輛。通訊員 供圖

2022年8月，鄂州市市場監督管理局接到群眾舉報，在城區某小旅館內，有一伙陌生人騎著摩托車攜帶包裹早出晚歸，形跡十分可疑。掌握這一情況后，市場監督管理局執法人員立即趕到現場，

“旅館的一樓門店內擺滿了大量無商標的罐裝蜂蜜、未知的添加劑、醬油、水等原料和熬制糖水的塑料桶。”鄂州市市場監督管理局執法人員介紹，門店內停放的摩托車后備箱內還有一些準備出售的罐裝蜂蜜，個別器物上還沾有“蜂蜜”，衛生條件非常糟糕。

經查，該門店是不法分子制作假蜂蜜窩點，狡猾的不法分子已經逃竄。執法人員現場扣押已封裝入罐的假蜂蜜1022瓶（2.5kg裝）、221瓶（1.0kg裝）、空蜂蜜罐13包、甜蜜素1袋、塑料紅桶3個、空原材料桶3個。后經專業機構檢測，現場查獲的罐裝蜂蜜均不合格。

罐裝好的假蜂蜜。通訊員 ?供圖

食品安全問題關乎民生大計，鄂州市市場監督管理局迅速將該線索移交給鄂州市公安局，鄂州市公安局食藥環支隊立即聯合古樓派出所開展大量走訪、摸排、核查工作。

警方查明，制售假蜂蜜的嫌疑人均為孝感人，團伙成員有男有女，男性通過將假蜂蜜裝上摩托車，隨后在鄂城區菜場、街邊等人群密集區域，用擴音器提前錄制好的“純天然蜂蜜”廣告吸引群眾，通過當街擺攤售賣假蜂蜜。女性則是將假蜂蜜裝入扁擔籮筐內，挑扁擔以同樣的方式當街售賣假蜂蜜。

“該伙人反偵察意識極強，隱蔽性也非常強，我們聯合古樓派出所多次實施抓捕未果。”鄂州市公安局食藥環支隊辦案民警江焱龍介紹，今年2月，警方最終掌握了該伙人的相關情況，在孝感警方的協助下，于2月8日在孝感將該制售假蜂蜜團伙成員張某、孫某、楊某抓獲。

根據突審情況，鄂州警方于2月8日在鄂州城區另一旅館內查獲張某等人用于包裝假蜂蜜的空塑料罐6包（每包130個）。張某交代，他們以為公安機關最近放松了警惕，提前購買好了空塑料罐準備“再撈一筆”。

嫌疑人藏在摩托車后備箱的蜂蜜。通訊員 供圖

據警方介紹，犯罪嫌疑人張某經老鄉孫某、楊某介紹，2022年在鄂州某旅店住下后，一起租用旅店一樓門面房，以糖稀為原料，按照一定比例，將麥芽糖漿、甜蜜素、醬油、蜂蜜香精混合加工勾兌，冷卻后將假蜂蜜裝盛于塑料瓶內并包裝封口。每瓶5斤的假蜂蜜成本15元，該團伙以40至50元不等價格對外銷售。

“犯罪嫌疑人同時在鄂州農村地區銷售，他們利用老年人追求低價的心理，低價銷售假蜂蜜，這些假蜂蜜顏色、粘稠程度、氣味與真蜂蜜十分相近，不仔細查看很難予以區分。”古樓派出所辦案民警柯洋介紹，當群眾發現上當時，犯罪嫌疑人就已提前逃離銷售地。

目前，鄂州警方已將張某、孫某、楊某三人刑事拘留，案件仍在進一步辦理中。

“在選購蜂蜜等產品時，一定要到正規的商店購買經過檢驗合格的蜂蜜，購買時要注意標簽上有無廠名、廠址、生產許可證號、生產日期、保質期等相關內容，妥善保存購物憑證，切勿貪圖便宜，購買低價、來路不明的蜂蜜。”鄂州市公安局提醒廣大市民尤其是老年消費者，對無證照走村串戶銷售的產品，特別是食品類產品要時刻保持警惕，慎買路邊小攤、流動攤販叫賣的“蜂蜜”等食品，謹防上當受騙。