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雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，含人體所必需的蛋白質、維生素和鈣、磷、等物質。而且無論炒、炸、腌、煎、拌、還是清蒸或、做湯，滋味都很鮮，可謂菌中之冠。今天就跟大家分享一道黑椒雞樅菌，家常又鮮美！
用料
雞縱菌 150克各種菌菇 200克紅椒 20克洋蔥 50克山藥 80克蔥花 10克“太太樂”黑椒牛柳調味料 1包做法步驟
1、雞縱菌一切二，各種菌菇切片，山藥切厚片、紅椒、洋蔥切塊
2、鍋中放入水燒開，倒入山藥、雞縱菌汆燙一下撈出
3、熱鍋冷油，放入洋蔥，香菇片翻炒變軟
4、加入山藥、雞縱菌翻炒1分鐘
5、倒入“太太樂”黑椒牛柳調味料翻炒至入味
6、加入紅椒翻炒均勻即可
