丁香醫生發布的《2023國民健康洞察報告》顯示，后疫情時代人們持續高度關注健康，98%的受訪者最近一年都存在健康困擾，74%的受訪者因為疫情改變了生命觀。

談及三年間健康意識的深化，一個顯著的變化是，人們在觀念上完成了從“治病”到“防病”的轉變，在日常生活中開始注重補充身體所需的各類營養、提高自身免疫力，保持良好的體魄與精神狀態。

在記錄生活日常的小紅書平臺上，“營養補充”這一詞條下已有143萬+篇筆記，抖音平臺的#營養健康 話題下的短視頻內容也有超過33億次播放量。

越來越多的消費者正在養成日常營養補充的習慣，CBNData認為，以基底營養為模式的多功能復合型補劑正在成為一種消費新趨勢。

近期，第一財經商業數據中心（CBNData） 觀察到美國高端營養品牌 Athletic Greens (AG)在醫學-營養學中譽為“神刊”的SCI核心期刊《Nutrients》上發布《Foundational Nutrition: Implications for Human Health》（譯作“基底營養對人類健康的潛在影響“）的學術報告，針對基底營養的新營養模式對人類健康的多種潛在影響展開研究。

一.全球近1/3的人患營養不良，多功能復合型營養補充成剛需

正如西方俗語You are what you eat（人如其食）所說的，膳食是影響人體健康最直接、最重要的因素。

然而受限于日常三餐食用菜品的種類、加工方式，僅僅“吃三頓”的現代人或多或少存在營養缺失，導致免疫力低下、貧血等健康問題，甚至有增加慢性病的風險。

世界衛生組織（WHO）數據顯示，全球近三分之一的人患有某種形式的營養不良，包括營養不足、微量營養素缺乏，以及超重和肥胖。研究還表明，我們的飲食選擇對心理健康也有著深遠影響。

隨著健康觀念的普及，通過在三餐之外再“加一餐”高質量的營養補劑，成為一種日常化的剛性需求。

根據CBNData調研數據，在消費者購買、食用保健營養品的主要原因中，超七成受訪者表示是為了“提高身體免疫力”，近五成表示是為了“日常均衡營養補充”。

《2022全家營養第四餐消費趨勢洞察》

在營養補給的選擇上，根據天貓國際發布的《2022全家營養第四餐消費趨勢洞察》顯示，現階段的保健營養品已經逐漸從“單一功能型”向“整體多功能復合型”（即“多合一型”）進階。

多合一的新型營養補劑，能夠滿足全身性養護需求、全面提高基礎免疫力，服用起來方便高效，因而備受市場歡迎。

「基底營養」，一種營養補充模式的新升級

CBNData發現，多合一新型營養補劑，背后指向了一種營養補充的新模式——「基底營養」 （Foundational Nutrition）。

專著于研究人類營養學的SCI期刊《Nutrients》，近期刊登了一篇由Athletic Greens (AG)發表的學術報告《Foundational Nutrition: Implications for Human Health》（譯作“基底營養對人類健康的潛在影響“），首創了「基底營養」這個營養新模式。

所謂「基底營養」， 指的是將包含了微量營養素的天然食品和其他對人體健康至關重要的重要營養素相結合，并且考慮到人體整體腸道健康的營養補充協同法。

「基底營養」模式可以作為個人實現每日基本營養需求的方式，與此同時，為人體健康和身體表現等方面奠定良好的基礎（比如認知、消化、肌肉骨骼、心血管等）。

譯自Foundational Nutrition: Implications for Human Health, AG, Nutrients

為了更通俗化地理解這一模式，CBNData采訪了中國健康促進與教育協會營養素養分會副秘書長吳佳，她表示，“基底營養關注多種營養物質的綜合作用，在常規的營養素攝入的基礎上，同時關注植物化合物的攝入，并綜合考慮到益生菌益生元等對腸道健康有影響的因素。”

「基底營養」模式的提出，是對過去的“模式的一種再升級。“必需營養”指的是人體內具有關鍵生理功能且無法內源合成的有機化合物。這一定義為理解營養素攝入不足的有害影響提供了理論框架，但若想促進健康壽命，卻并非最佳模式。

在重新審視變化的人群營養需求后，AG建議健康專業人士擴大對“必須營養素”的定義，升級為「基底營養」新模式，幫助各類人群達成全面營養的目標。

《Nutrients》期刊長期專注于研究與人類營養相關的研究，在醫學、營養學領域享有極高的國際聲譽。AG刊發的「基底營養」學術報告指出，基底營養模式包含三大要素：天然食品、微量營養素和其他功能性營養素，以及作為人體健康關鍵的腸道健康。協同作用和生物利用度是連接這三個要素的橋梁。

基底營養三要素

譯自Foundational Nutrition: Implications for Human Health, AG, Nutrients

從營養質量和數量維度來看，「基底營養」融合了高度可利用的營養素，其中包括基本的 25種維生素和礦物質，采用更具包容性的方法可為人體補充這些在日常飲食中通常難以充分攝入的營養素。

值得關注的是，這一新模式的提出，并不是無依據的概念，而是與中國居民膳食指南的核心理念不謀而合?！吨袊用裆攀持改?022》中的第一條就是強調“食物多樣，合理搭配”。

Foundational Nutrition: Implications for Human Health, AG, Nutrients

*美國居民膳食營養素參考攝入量（DRIs):膳食營養參考攝入量（Dietary Reference Intakes，DRIs）是美國醫學研究所（Institute of Medicine）制定的一套營養攝入量推薦方案

北京大學公共衛生學院馬冠生教授表示，縱觀我國膳食指南制修訂中膳食建議的變化，“食物多樣”的根本原則保持不變，同時要注意“合理搭配“，包括葷素搭配、粗細搭配、顏色搭配、口味搭配等，這是我國傳統飲食文化的“精髓”。

談及營養學未來的發展時，馬冠生表示，「Foundational Nutrition」強調營養素之間、營養素與其他膳食成分之間的相互關系、作用，從整體的角度研究和探索食物、環境、發展和健康的關系，將是今后營養學與健康發展、研究關注的方向。

二. 科學、高效、多合一，基底營養消費迎來高增長

“作為科學依據來指導人們的日常營養補充，基底營養提供了一個好的思路和模式。”

提出這一理念的品牌AG，就是基底營養模式的全球領導者。其產品AG小綠粉覆蓋有5大類的「基底營養」，核心原理就是通過根源構筑營養基底來改善亞健康，喚醒身體的健康態。

AG小綠粉

AG小綠粉的創始人Chris Ashenden曾是一名橄欖球運動員，自年幼起受健康問題困擾，在與醫學人員的共同探索下于2010年研發出AG小綠粉，希望能借此讓“日常營養補充變得更加簡單。”

AG創始人Chris Ashenden

在美國，AG小綠粉有十余年的市場沉淀，頗受運動員、明星、醫學專家及消費者追捧。2011年， 它成為美國斯巴達障礙賽等賽事的官方指定營養補充劑。

多年來，AG專注于一款產品，基于前沿科學迭代優化。創始人Chris更是早已把AG小綠粉當成一種日常習慣，每天堅持食用，高效保持工作與生活中的好狀態。。

斯坦福神經學教授，知名播客“Huberman Lab”創始人 Andrew Huberman作為AG科學顧問，對AG小綠粉做出了持續多年推薦。此外，“金剛狼”休·杰克曼、名模辛迪·克勞馥等名人，諸多中外知名博主、NBA球星、一線超模也均成為AG小綠粉的忠實擁護者。

作為一種新型營養補充劑，AG小綠粉集多重營養、協同高效、高質量等于一體，開辟出“多合一基底營養”模式，成為品類的創立者和先導者，風靡美國市場多年。2019年起，AG小綠粉正式進入中國市場，引領了整體多功能復合型營養消費的新趨勢。

01

以基底營養為指導，根源性填補營養空缺

吳佳向CBNData表示，經常有人在網上向其咨詢“該吃哪種營養補劑”。常言“缺什么補什么”，但現實情況下普通消費者很難對自己到底缺什么作出科學評估。此時“多合一”類型的營養補劑就有了用武之地。不過，也希望“多合一”的營養補充劑在充分了解中國人的膳食特點和營養攝入狀況的基礎上，更加符合大多數中國人的營養需求。

基于基底營養新模式的AG小綠粉，全面覆蓋了5大類基底營養，能夠從根源填補人體每天基底營養的空缺，這種多成分、多功能合一的設計恰好解決了營養補劑選擇的痛點，滿足了消費者提升全面健康、提升免疫力、擺脫疲勞等狀態的訴求。

02

科學配比、高效吸收，追求成效最大化

吳佳還認為，膳食中缺乏一種食物并不是靠一兩種或者幾種補充劑就能解決的，普通消費者缺乏專業知識很難辦到。

市場上的補劑產品雖然品類繁多，但大部分是單一靶向產品，混合使用也并不一定能夠被充分吸收，況且搭配使用是否存在副作用，也是消費者關心的問題。

為解決科學配比、高效吸收的難題，AG小綠粉在配方中注重采用高濃縮營養成分，如產品中的葡萄籽提取物高達120倍濃縮（標準95%OPC），并充分考慮了營養素、營養與微生物之間的協同作用來為效果加成。

AG小綠粉還選用了更高生物利用度的成分，將產品形態設計成易分散精細粉末劑型，提高身體吸收的效率。

03

化繁為簡，一站式的日常營養補充

除了如何選擇、搭配成效堪憂等問題， 消費者在生活中的另一大痛點是營養補充的流程太過繁瑣，難以堅持養成習慣。

一位消費者向CBNData表示，“選擇AG小綠粉不僅是因為有科學依據，也因為吃起來更省心。每天起床后會喝一杯水，順便加一勺小綠粉，讓自己保持一天的活力，不用再囤一堆瓶子在家里。”

04

品質升級，開啟健康營養新體驗

消費升級浪潮中，品質升級成為市場關鍵詞。在營養補劑的選擇上，消費者同樣傾向于高品質且自帶信任背書的產品。

AG小綠粉之所以能從美國熱銷至國內，成為基底營養補充的全球領導者，也與其品質背書相關。基于前沿科技研發的AG小綠粉，100%從新西蘭進口，通過NSF運動認證、每批次950多項品質檢測，在采購、制造及成品檢測方面都有嚴格把控，受到過諸多國內外名人的親身推薦，高品質心智逐漸深入人心。

AG小綠粉

CBNData分析，在國內保健品市場的紅海競爭中，AG之所以能引領起“基底營養”新風向，有幾大關鍵因素：以科學模式為支撐，打造出差異化的產品力；率先搶占品類市場，建立起用戶心智和習慣；借助名人效應，塑造起堅實的品牌認知；通過深耕私域，提升了用戶體驗。

馬冠生認為，“中國有關營養與健康的認知是整體、全面、相互的。”可以預見，隨著全民健康意識的深化，日常化的全面健康補充消費市場具備可觀的增長空間。

而「基底營養」作為一種新模式，因其滿足了消費者全面均衡、簡單高效地補充營養、預防疾病的需求，正在迎來高速發展。

在未來，以AG小綠粉為代表的多合一基底營養補劑，或將推動國內營養補充的消費升級進入一個全新階段。 文章來源于CBNData