日前，由國家市場監(jiān)督管理總局主辦的第十七屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇在上海舉行，伊利集團(tuán)副總裁徐克受邀參加這一進(jìn)博會論壇，圍繞“以‘質(zhì)’致遠(yuǎn)，提升國民營養(yǎng)健康水平”議題作交流分享，為加快推進(jìn)國民營養(yǎng)健康事業(yè)貢獻(xiàn)智慧與方案。

徐克在論壇上詳細(xì)闡述了伊利近年來通過深耕全球奶源資源、整合全球創(chuàng)新資源、匯聚全球智造資源、拓展全球市場資源，用全球優(yōu)質(zhì)資源打造一杯好奶的領(lǐng)先舉措與成果。他表示：“作為行業(yè)龍頭，伊利股份把國際化視為企業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略，不斷整合全球優(yōu)質(zhì)資源加速奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的形成，始終以更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)回饋消費(fèi)者。”

質(zhì)量為先，對于乳品而言，奶牛及牧草品質(zhì)與產(chǎn)品品質(zhì)密切相關(guān)。伊利股份較早沿全球黃金奶源帶啟動生產(chǎn)布局，致力于將高品質(zhì)原料資源牢牢掌握在手中。

在海外，伊利股份在新西蘭進(jìn)行了10余年的深耕。收購當(dāng)?shù)厝槠蟆⑸a(chǎn)基地揭牌、建設(shè)乳鐵蛋白工廠……如今伊利已經(jīng)成為在新西蘭投資規(guī)模最大的中國乳企，其在新西蘭當(dāng)?shù)氐暮献骰锇榘淘垂?yīng)商、創(chuàng)新科研機(jī)構(gòu)、第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)等，覆蓋行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游，反哺當(dāng)?shù)厝闃I(yè)發(fā)展，進(jìn)一步保障奶源供應(yīng)的穩(wěn)定性。

在國內(nèi)，伊利股份在河北、內(nèi)蒙古、黑龍江等多個省份建設(shè)了精品奶源基地。位于內(nèi)蒙古的敕勒川生態(tài)智慧牧場，已成為智能化程度高、低碳環(huán)保技術(shù)先進(jìn)的智能牧場代表，全智能無人擠奶機(jī)器人、飼喂機(jī)器人、推料機(jī)器人等應(yīng)用廣泛，牛舍的溫度、濕度、光照等可以實(shí)現(xiàn)自動調(diào)節(jié)，數(shù)字化智慧管理覆蓋生產(chǎn)全流程，協(xié)同保障原奶品質(zhì)。

以創(chuàng)新為導(dǎo)向，“創(chuàng)新是推動新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的核心，也是奶業(yè)滿足國民營養(yǎng)健康需求的關(guān)鍵。”徐克在發(fā)言中表示，伊利股份高度重視奶業(yè)的科技創(chuàng)新，在全球布局了15個創(chuàng)新中心，匯聚全球力量，開展“從一棵草到一杯奶，再到一塊奶酪”的全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)攻關(guān)。在上游，伊利股份在行業(yè)內(nèi)率先啟動“良種牛品質(zhì)升級工程”，自主培育出國內(nèi)排名第一的種公牛，建立了國內(nèi)最大的奶牛育種數(shù)據(jù)庫，逐步解決行業(yè)“卡脖子”問題。在中游，伊利股份全球首創(chuàng)乳鐵蛋白定向保護(hù)技術(shù)，將常溫純牛奶乳鐵蛋白保留率由10%提高到超90%，大幅提升了中國乳業(yè)的全球話語權(quán)與國際競爭力。在下游，伊利股份開展全生命周期消費(fèi)者營養(yǎng)需求研究，打造了滿足全人群、全生命周期、全消費(fèi)場景的高品質(zhì)產(chǎn)品，在消費(fèi)市場迅速“出圈”，收獲消費(fèi)者的一致好評。

伊利股份表示，也將繼續(xù)堅持高水平“走出去”與高質(zhì)量“引進(jìn)來”相結(jié)合，攜手全球合作伙伴，用全球優(yōu)質(zhì)資源為消費(fèi)者打造一杯好奶，實(shí)現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。

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