新鮮蔬菜各式各樣、水果禮盒碼成小山、鮮魚活蝦亂蹦亂跳、米面糧油供貨充足……又是一年新春至，消費市場愈發熱鬧，兔年年味兒撲面而來。

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距離春節還有一周時間，眼下正值百姓“菜籃子”“果盤子”“米袋子”產品的消費高峰期，節前蔬菜價格怎么樣？哪些水果賣得好？肉、禽、蛋等各類副食品備貨量如何？近日，記者對徐州節前農副產品消費市場進行了探訪。

“果盤子”選得精

“老板，砂糖橘甜不甜？”“甜得很！”

“3J車厘子多少錢一箱，多買幾箱有優惠嗎？”“放心，絕對給您最低價！”

1月14日上午10時，徐州農副產品中心批發市場里，車水馬龍、購銷兩旺，買賣聲不絕于耳，熱鬧中透著濃濃的節日氣息。

據了解，作為淮海經濟區重要的蔬果集散中心，從上周開始，徐州農副產品中心批發市場里就愈發熱鬧起來。“現在，市場每天的人流量是平時的兩到三倍，交易量更是隨著春節的臨近日漸增多。”徐州農副產品中心批發市場宣傳招商部主任趙莉告訴記者，目前，該市場每天向市區供應水果130萬公斤，以滿足廣大市民的節日需求。

廣西的沃柑、砂糖橘，新疆的蘋果、海南的火龍果、山東的秋月梨、四川的軟籽石榴，以及智利的車厘子、老撾的木瓜、泰國的榴蓮……作為批發市場里最大的精品水果攤位，群豐果業琳瑯滿目的水果禮盒被碼放得像一座座小山。

群豐果業負責人楊建萍說：“隨著春節臨近，我們攤位每天的上貨量達5萬公斤以上，比平時增加了近三分之一。為了做好節日保障，目前攤位銷售的水果品類超過100種，以精品為主。”

“這是海南蜜寶，那邊還有廣西耙耙柑、山東秋月梨……都是產地直發。”指著不遠處幾摞水果禮盒，楊建萍介紹，“水果都是每天凌晨到貨，不少客戶早早就等著拿貨。我們每天清晨4點鐘就來上班了。”說到這兒，略顯疲憊的楊建萍，臉上露出了滿意的笑容。

檔口里，不少市民正在挑選水果禮盒。“過節了，給父母送節禮、走親訪友、自家吃……水果肯定不能少。”市民劉女士說，隨著生活品質的提高，她更愿意購買精品水果，“送人好看，吃起來口感也更好。”

“如今，市民和單位團購多以禮盒裝精品水果為主，很多市民駕私家車來采購，不少人都是10箱起買。”趙莉告訴記者，目前，市場精品水果每天的到貨量約為30萬公斤，其中車厘子的銷量一路上漲，價格較去年基本持平。此外，較為俏銷的水果還有砂糖橘、贛南橙、沃柑、蜜柚等，每天到貨量約40萬公斤。蘋果、梨、西瓜等大宗類水果，每天的到貨量約為25萬公斤。

眼下雖然臨近春節，但水果價格整體變化不大，除臍橙、沃柑、檸檬等水果價格較之前略有上浮，其他水果價格比較穩定。“下周，水果價格預計略微上浮。”趙莉表示。

“菜籃子”端得穩

每天凌晨5點，一輛輛來自海南、云南、山東等地的蔬菜運輸車輛陸續抵達徐州農副產品中心批發市場。

謝歡喜是徐州農副產品中心批發市場的蔬菜經營大戶，主要經營精品蔬菜。“眼看著就過年了，蔬菜品種也增加到了五六十種。”他告訴記者，近期，豆角、菜花、架梅、白蓮藕、蒜黃、線茄子、青椒等精品菜賣得比較好。每天銷售蔬菜總量超5000公斤。

“由于臨近春節，菜價往上走了點，主要是因為市場上多以外地菜為主，物流運輸費用也有所增加。”謝歡喜告訴記者，即便如此，因為貨品新鮮，客戶都很滿意，批發量比前幾天又有增加，每天在5000公斤左右，比平時要增加三成以上。”說話間，有老客戶開著貨車來進貨，謝歡喜熱情地上前接待。

據了解，目前，該市場的蔬菜日到貨量約為60萬公斤，較平時增加近兩成，以外地菜為主。價格整體較平日增長兩成。“過了農歷正月十五，價格預計就會走低。”趙莉介紹，為了保障春節期間市民的“菜籃子”供應，該市場提前從外地組織蔬菜貨源，確保滿足市民節日期間的“菜籃子”需求。

米面糧油備得足

采訪中，記者了解到，為了保障節日供應，徐州各大農貿市場、商場超市紛紛加入“保供應”大軍。“對于糧油米面等民生物資，我們多次從外地調配來徐，確保貨源充足。”大潤發超市有關負責人介紹，作為徐州的重點保供企業，為切實做好節日保供，超市提前備貨，加大了米面油、蔬菜、肉蛋等民生物資的訂貨量，價格則和前段時間基本持平。”

臨近節日也是肉類消費旺季。據介紹，在徐州農副產品中心批發市場，肉品銷量較平時要增加一倍以上，每天肉類供應量在7.5萬公斤左右。節前肉類批發價格較之前略有下降，其中，豬肉批發價格為23元至26元/公斤，排骨批發價為40元/公斤左右。“由于前段時間灌香腸的人多，肉價上漲，臨近節日，這波熱潮過去了，銷量略有下降，肉價也有所走低。”徐州農副產品中心批發市場豬肉商戶柳先生解釋道。

羊肉銷量則一路走高。該市場羊肉攤主張言雙介紹，目前羊肉批發價在76元/公斤，較之前每公斤上漲了2元左右。隨著春節臨近，羊肉日銷量要增加一倍以上，他的攤位僅13日一天就銷售了20頭羊。

“為了保障節日消費市場，徐州扎實做好糧、油、禽、蛋、蔬菜等重要生活必需品的市場保供工作。各大農貿市場、批發市場和商場超市充分發揮供應鏈優勢，確保民生物資供應充足、價格穩定。”徐州市商務局相關人士告訴記者，目前，徐州47家重點保供商貿企業儲備各類生活必需品近2萬噸，徐州蔬菜等生活必需品銷售庫存數量充足、價格平穩，補貨渠道暢通，可以確保春節期間的市場供應。

記者 鄭微 劉冰