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1、白芝麻功效與作用 白芝麻胡麻科植物脂麻種般群均食用適宜婦產乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、哮喘、肺結核及蕁麻疹 習慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血板減少性紫癜、慢性神經炎、末稍神經麻痹、痔瘡及血性素質者食用;患慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前經驗男陽痿、遺精者忌食白芝麻具含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口、味香醇等優良品質白芝麻及其制品具豐富營養性抗衰性 白芝麻功效: 1. 芝麻含量脂肪蛋白質,糖類、維素A、維素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養;芝麻亞油酸調節膽固醇作用; 2. 芝麻含豐富維素E能防止氧化脂質皮膚危害抵消或細胞內害物質游離基積聚使皮膚白皙潤澤并能防止各種皮膚炎癥; 3. 芝麻具養血功效治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤 白芝麻食療作用: 芝麻味甘、性平入肝、腎、肺、脾經 補血明目、祛風潤腸、津通乳、益肝養發、強身體抗衰功效 用于治療身體虛弱、暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、發早白、貧血萎黃、津液足、便燥結、乳少、尿血等癥 白芝麻黑芝麻比較: 營養科看論黑芝麻、白芝麻都營養豐富食物脂肪言算量豐質優黑芝麻脂肪含量46%白芝麻40%二者含量都高;維素E含量高黑芝麻50毫克%白芝麻38毫克%;鉀鈉比看黑芝麻43:1白芝麻8:1食黑芝麻預防或緩解高血壓益;芝麻高膳食纖維食物黑芝麻含量28%白芝麻20%顯芝麻潤腸通便重要原芝麻油含麻油酸故具特香氣由于維素E含量高具抗氧化作用經食用能清除自由基延緩衰。
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