湖北日報全媒記者 祝華 通訊員 劉安西 彭鋒 實習生 黃祎旻

室外寒風陣陣，室內溫暖如春。2月13日，竹溪縣神農臻菌珍稀菌類龍壩基地生產車間內，工人們搶抓農時，忙碌不停。

高溫滅菌、灌裝菌屑、打孔接種、套袋碼垛……在來自山東的食用菌專家指導下，工人們各司其職，每一道工序、每一個細節都一絲不茍。

近年來，竹溪食用菌產業快速發展，但白玉木耳、黃金木耳等營養價值高、市場潛力大、高附加值的珍稀菌類種植仍然較少。去年，竹溪縣招商引進神農臻菌珍稀菌類種植公司，在龍壩鎮建珍稀菌類研發、產品倉儲中心，利用周邊鄉鎮現有菌種生產、菌棒生產、滅菌車間、菌棒點菌等設備、廠房等，打造珍稀菌類培育生產基地。

珍稀菌類種植易受各地氣候影響，種植管護技術要求高，為嚴格把關珍稀菌類種植質量，該基地特意從山東聘請了技術團隊，進行現場指導。

2月7日，由10人組成的技術團隊從山東趕往龍壩鎮，為當地珍稀菌類種植注入新配方、新技術。“我們帶來了降低菌包成本、降低菌包感染率、提高菌包產量三個方面技術。”技術團隊負責人張有珍表示，將把珍稀菌類種植技術教給廠內工人、周邊合作社和農戶，讓他們掌握新技術，共同做大珍稀食用菌產業。

“現在車間已有工人30多人，主要是鄰近的村民，另一批新招的工人也將陸續上崗。”基地負責人徐西峰介紹，今年將總結經驗，推廣“基地+合作社+農戶”的運營模式，擴大生產規模。同時，做好技術指導服務，產品培育成熟后，以保底價收購。