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湖北日報客戶端訊（通訊員王運華）“今年做春栽香菇袋料5000袋。目前已全部蒸料滅菌，準備散熱點種。”1月10日上午，筆者來到鐘祥市張集鎮宗灣村二組劉清明家，看到村干部、網格員正在幫他轉運香菇菌棒。
一袋袋熱氣蒸騰的香菇整齊堆放在蒸架上，蔚為壯觀。“每年種植袋料香菇8000袋。一般春栽5000袋，秋栽3000袋，正常年景每袋純收入6元左右。種香菇已成為我家的傳統產業。”劉清明熱情地告訴我們。
鐘祥市張集鎮宗灣村位于大洪山西南麓，山林資源豐富，為張集鎮最早發展人工種植香菇的村。他們靠山吃山，護林興業，香菇、木耳一直是村民增收致富的支柱產業。村民們利用天氣變化，種植出適銷對路的“花菇”，成為市場上的“搶手貨”。正在剪香菇腳柄的蔡啟萍笑著說：“由于疫情防控政策的調整，市場價格有所回升。花菇現在每斤賣45元，我們的香菇收入有了新保障。”
箍堆、蒸料、涼袋、點種……宗灣村村民正熱火朝天種香菇。宗灣村副主任寧春麗介紹：“我們村年栽培香菇32萬袋。今年計劃種植春栽香菇18萬袋，目前已有20戶裝袋、滅菌10萬袋。我們將把袋料香菇種好，更好地攜手全村村民持續增收、振興鄉村。”
