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2023年中央一號文件指出，支持木本油料發展，實施加快油茶產業發展三年行動，落實油茶擴種和低產低效林改造任務。油茶屬山茶科植物，是我國重要的油料作物，有“樹上油庫”的美稱，且油茶籽油營養豐富、綠色健康，具有非常高的經濟價值。推動油茶產業發展，建好“樹上油庫”，不僅是保障糧油安全的重要舉措，也能有效為鄉村發展增金添綠。

小小油茶價值高，油茶果實榨成油一斤能賣到80元，同時，小小油茶也有大講究，種植油茶掙上錢也不容易。油茶樹的種植周期較長，三至五年才能開花結果，十年左右才能進入盛果期，期間還需要不斷進行施肥、剪枝等，這都需要很大的人、財、物投入，分散化、粗放式的經營模式難成氣候，規模化種植、精細化管理才是建好“樹上油庫”的必由之路。

規模化種植和精細化管理離不開政府引導、指明方向。比如，湖北省為促進油茶產業發展，制定了《湖北省油茶產業擴面提質增效行動方案（2022-2025）》，指出省委省政府將全力推動油茶產業發展，“使油茶產業成為湖北實現綠色崛起、促進鄉村振興的重要支柱產業”。行動方案的制定，讓全社會看到了湖北省大力發展油茶產業的決心，穩住了種植戶的“軍心”，在為市場發展指明方向的同時，吸引更多的市場主體和民間資本參與到油茶的大規模種植中來。

除了指方向，政府還應該主動深度參與。近年來，隨著營商環境持續優化，種植戶們辦理林權證流轉和林木采伐許可證等業務越來越便捷，制度性經營成本大大降低，油茶種植的門檻更容易邁入。“錢的事是大事”，比如江西吉安對實施油茶新造的優先列入國家和省級造林項目，補助從500元/畝，逐漸提高到1000元/畝，同時各縣（市、區)大力整合涉農資金，疊加政策對油茶產業進行扶持，通過一系列扶持政策，油茶產業與鞏固脫貧成果有效銜接成效顯著，覆蓋脫貧人口15586人，戶均增收1658元。“有錢還得有技術”，比如湖北京山與武漢輕工大學開展油茶產業發展全方位合作，讓技術“直達一線”，加速科研成果轉化；培養專業技術人才，組織專家團隊到基層指導授課，探索建立專業技術答疑解惑直通車的模式，讓最前線的種植人員得到最先進的技術支持。

除了政府的“車頭帶”，還要產業的“龍頭帶”。培育產業化的重點龍頭企業，能充分發揮集群效應，帶動產業高質量發展。油茶產業發展的基礎在林業，效益在工業，建設茶園和油料加工基地，培育出地方油茶產業的龍頭企業，與地方高校或科研機構合作建設油茶技術研究院，打造“產、學、研”結合的旅游線路等，推動油茶一二三產業融合發展，不斷加大宣傳推廣力度，發掘地域文化特點，打造特色精品，不斷擴大地方油茶產業的品牌影響力。

油茶產業發展前景廣闊，以“林”產“糧”，能有效提升低效林地的經濟價值，鼓起種植戶的錢袋子，同樣能有效增強園林觀賞效果，繪出鄉村環境的美樣子。

稿源：荊楚網

作者：賀鵬飛（宜昌當陽）

責編：丁玥