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荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)網(wǎng)）訊（通訊員 文繼明、杜坤宇）近日，襄陽市第四十七中學(xué)五年級開展“舌尖上的童年——中華美食小當(dāng)家”勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場。通訊員 供圖

據(jù)了解，此次活動(dòng)以班級為單位，推選出20組學(xué)生進(jìn)行廚藝展示，不僅有炒煎炸蒸煮燴等不同的手法，也有充滿地域特色的美食，諸如肉夾饃、油潑辣子面、油悶大蝦等，這次美食小當(dāng)家活動(dòng)從洗、切、炒等烹飪工序都由學(xué)生獨(dú)立完成。同時(shí)，邀請了學(xué)生、家長、教師代表共同組成評委團(tuán)，品嘗孩子們的勞動(dòng)成果并評選出獲獎(jiǎng)選手。通過勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生們在烹飪中學(xué)美食、品美食，享受了勞動(dòng)的快樂、味覺的歡愉，更懂得了“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”的道理。

“自2013年4月份以來，根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況，我們因地制宜在教學(xué)樓的開辟出了一片科學(xué)實(shí)驗(yàn)田，每班都有屬于自己的‘一畝三分地’，面積雖有限，夢想?yún)s無限。” 襄陽市第四十七中學(xué)副校長郭慶介紹，科學(xué)實(shí)驗(yàn)田以“農(nóng)事”為研究內(nèi)容，讓學(xué)生走進(jìn)自然、觀察生活、感受自然，在躬耕中了解二十四節(jié)氣的變化，傳承著春種秋收的文化。

活動(dòng)現(xiàn)場。通訊員 供圖

“在‘雙減’背景下，我校積極推行‘五育并舉’的教育理念，分年級組開展特色的勞動(dòng)課程和豐富的實(shí)踐活動(dòng)，要讓學(xué)生面對真實(shí)的個(gè)人生活、生產(chǎn)和社會性服務(wù)任務(wù)情境，親歷實(shí)際的勞動(dòng)過程，善于觀察思考，注重運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題，提高勞動(dòng)質(zhì)量和效率。”該校校長文繼明說。

據(jù)悉，該校各年級的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)形成勞動(dòng)教育的活動(dòng)體系，探索建立新時(shí)代中小學(xué)勞動(dòng)教育長效機(jī)制。一、二年級“我是自理小能手”著重培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立自主的能力，能自己穿衣疊被子做簡單的家務(wù)；三、四年級“我是辛勤小園丁”，孩子們自己在科學(xué)實(shí)驗(yàn)田種菜，認(rèn)識蔬菜，體驗(yàn)勞動(dòng)的過程，明白食物從播種到結(jié)果的知識，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心和熱愛勞動(dòng)的積極性；五年級“舌尖上的童年——中華美食小當(dāng)家”，培養(yǎng)他們的基本生活技能和動(dòng)手能力，體會生活之不易，不能衣來伸手，飯來張口，要懂得感恩；六年級“感謝父母恩 家務(wù)我分擔(dān)”幫助做家務(wù)、給家長做頓飯或給其他長輩們捶捶背、捏捏肩、洗一次頭發(fā)、洗一次腳。通過照顧父母，身體力行地去感受他們?nèi)粘５男羷冢o學(xué)生們傳輸中國的文化傳統(tǒng)。