近兩年，“全家營養(yǎng)”相關(guān)消費概念開始逐漸落地，成為千家萬戶、各年齡層切實的消費需求。據(jù)尼爾森IQ的2023全球消費者展望調(diào)研報告顯示，相比全球受訪者，中國受訪者對于疫情后續(xù)的影響會有更多關(guān)注，35%的受訪者將“身心健康”放在首要的位置，也凸顯了中國消費者對于健康訴求的重視。
而這場關(guān)于國民營養(yǎng)健康的追求，并不僅局限于某類特定人群。科學(xué)育兒觀念進(jìn)入社會主流，熱愛運動一族越發(fā)龐大，職場加班族面臨亞健康問題，催生了對改善睡眠、保護(hù)肝臟、防脫發(fā)等營養(yǎng)品的需求；銀發(fā)養(yǎng)生族面對常見三高、記憶力下降、以及牙齒、骨骼關(guān)節(jié)、視力等問題困擾，同樣成為了追求營養(yǎng)健康的主力軍......
正是不同年齡段、不同人群，所產(chǎn)生的對消費品的不同需求，方才構(gòu)成了“全家營養(yǎng)”這個概念的切實落地。根據(jù)國家衛(wèi)生健康委員會數(shù)據(jù)，預(yù)計2030年國民健康意識將較2017年有成倍的改善。
正是這種社會大背景下，12月22-24日，以“健康產(chǎn)業(yè)賦能，營養(yǎng)價值創(chuàng)造”為主題的“第二屆中國營養(yǎng)師發(fā)展大會”在天津市舉行。
1、第二屆中國營養(yǎng)師發(fā)展大會召開
老年健康等主題備受關(guān)注
本次會議由全國各地區(qū)營養(yǎng)師協(xié)會、營養(yǎng)學(xué)會、健康管理協(xié)會等相關(guān)機(jī)構(gòu)組織共同發(fā)起，中國營養(yǎng)師發(fā)展大會組委會主辦。50多位行業(yè)權(quán)威專家，全國60多個營養(yǎng)師協(xié)會，細(xì)分領(lǐng)域超過70家龍頭企業(yè)及1000多位專業(yè)營養(yǎng)師一起，分享了最新研究成果和實踐經(jīng)驗，共同探討了營養(yǎng)健康行業(yè)面臨的重大挑戰(zhàn)和關(guān)鍵機(jī)遇，為全國營養(yǎng)健康從業(yè)群體貢獻(xiàn)寶貴的智慧與經(jīng)驗。
大會除了干貨分享外，還將有眾多現(xiàn)場評選頒獎活動、健康年貨集市沉浸科普展、行業(yè)自律公約發(fā)布以及營養(yǎng)早餐項目發(fā)布等精彩內(nèi)容環(huán)節(jié)。
2、多力黃金3益葵花籽油
獲得食用油類優(yōu)秀科學(xué)配方獎
以第二屆中國營養(yǎng)師發(fā)展大會為契機(jī)，大會前中后期，邀請了全國營養(yǎng)師以及健康產(chǎn)品企業(yè)共同打造健康中國年主題系列創(chuàng)新技能實踐活動。
其中為了更好的為大眾選到實用健康又適合的年貨好物，由營養(yǎng)師實操，各領(lǐng)域?qū)＜疫M(jìn)行把關(guān)，打造了營養(yǎng)師心選健康好物榜單。
在現(xiàn)場，多力黃金3益葵花籽油憑借行業(yè)差異化定位的主打“全家營養(yǎng)”的食用油，以獨特的黃金3元素配方，得到了與會專家老師的一致好評。在本次大會上獲得了“營養(yǎng)師心選健康好物——優(yōu)秀科學(xué)配方獎”的榮譽(yù)，滿足新的消費者需求，為全民健康消費做出了科學(xué)權(quán)威指引，促進(jìn)行業(yè)正向發(fā)展。
深究來看，為何多力黃金3益葵花籽油可以多次獲得行業(yè)殊榮？主要原因包括三大方面：
一、二十年深耕，持續(xù)堅守“中國味道”。據(jù)了解，多力品牌自2003年進(jìn)入食用油市場，一直堅守著“中國味道，世界品質(zhì)”的品牌理念，研發(fā)并推出多元化的產(chǎn)品，自第一瓶葵花籽油上市至今，累計銷量已超過 6 億桶。同時據(jù)凱度消費者指數(shù)調(diào)查結(jié)果顯示：自2012年起，多力葵花籽油在中國城市常住家庭對葵花籽油的消費中便占據(jù)第一，是多數(shù)中國家庭購買葵花籽油的優(yōu)先之選。
二、聯(lián)動高校科研平臺開展深度合作，打造“黃金墻”產(chǎn)品線。隨著居民消費不斷升級，食用油發(fā)展進(jìn)入了健康消費的新階段。
面對這一新發(fā)展趨勢，多力品牌為滿足消費者的健康需求，積極推進(jìn)與高校合作成立聯(lián)合研究實驗室，與專業(yè)營養(yǎng)機(jī)構(gòu)（如中國營養(yǎng)學(xué)會）長期戰(zhàn)略合作，協(xié)助產(chǎn)品研發(fā)及功效驗證。
中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)副理事長：馬愛國教授
早在2011年，多力便順應(yīng)健康食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，秉持關(guān)愛“心、腦、眼”的消費訴求，上市第一桶富含維生素A、維生素E、磷脂的黃金3益葵花籽油，采用了佳格獨創(chuàng)的“充氮保鮮”及“七重精煉”等工藝技術(shù)，最大限度保留了葵花籽油原有的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是維生素E和磷脂，且額外強(qiáng)化了國人缺乏的維生素A，真正滿足不同年齡段消費者全面健康的食用油需求，不但讓營養(yǎng)升級，也逐步奠定了其行業(yè)領(lǐng)先地位。
憑借多力黃金3益葵花籽油引領(lǐng)行業(yè)的產(chǎn)品理念及產(chǎn)品品質(zhì)，多年來獲得了眾多來自行業(yè)內(nèi)外的認(rèn)可。2017年成為在廈門舉行的金磚會晤用油，以黃金品質(zhì)作為給尊敬外賓的禮遇，同年的IOE油博會上，憑借著獨特的黃金3元素創(chuàng)新工藝，榮獲創(chuàng)新技術(shù)金獎。
在其大獲成功后，多力也將產(chǎn)品健康品質(zhì)不斷升級，又陸續(xù)推出了富含維生素A、維生素E、植物甾醇的多力黃金3益玉米油；讓辣更香的多力黃金3益菜籽油，一同組成了多力健康黃金墻產(chǎn)品線。
從經(jīng)典葵花籽油，到富含更多營養(yǎng)元素的黃金3益系列產(chǎn)品，多力不僅將健康品質(zhì)不斷升級，也為消費者提供了更多元的食用油選擇。
三、鏈接飲食與運動，掀起品牌建設(shè)新風(fēng)潮。作為行業(yè)引領(lǐng)者，多力除了在產(chǎn)品本層面推動行業(yè)健康升級，還化身為健康生活理念的推廣者，一方面攜手中國營養(yǎng)學(xué)會旗下全民營養(yǎng)周等組織，聯(lián)合開展健康飲食科普，一方面大力推廣廣場舞活動，積極倡導(dǎo)“吃動平衡”理念，助力健康中國。
多力與中國營養(yǎng)學(xué)會共同發(fā)布了《中國廣場舞人群健康膳食白皮書》，探尋健康飲食與廣場舞運動對身體健康的影響。
3聚焦需求
多力加速大健康布局
除了在現(xiàn)場獲得獎項殊榮以外，康奈爾大學(xué)營養(yǎng)學(xué)博士，佳格投資（中國）有限公司研發(fā)中心總經(jīng)理劉昌樹在“老年健康與營養(yǎng)促進(jìn)”分會場上，以《銀發(fā)族的健康行動力與需求》為主題，進(jìn)行了內(nèi)容分享。
康奈爾大學(xué)營養(yǎng)學(xué)博士，佳格投資（中國）有限公司研發(fā)中心總經(jīng)理：劉昌樹
在談到營養(yǎng)師如何在食品企業(yè)中助力大眾營養(yǎng)健康時，劉博士強(qiáng)調(diào)，均衡膳食、合理運動、合理食用營養(yǎng)補(bǔ)充劑已經(jīng)成為大家的共識，尤其在均衡膳食方面，人們越發(fā)注重食物的品種豐富，合理搭配；以及在日常飲食中營養(yǎng)素的攝入。而多力黃金3益系列食用油正是在這一共識基礎(chǔ)上，通過前期調(diào)研和文獻(xiàn)證據(jù)，結(jié)合國民日常較缺乏的營養(yǎng)素及油加工過程中比較容易損失的成分，在企業(yè)內(nèi)外多位專業(yè)營養(yǎng)師及合作科研機(jī)構(gòu)的共同努力下誕生。
此外，佳格目前已與江南大學(xué)、武漢大學(xué)等高校開展專項項目研究，持續(xù)驗證食用油中營養(yǎng)素和配比對人體的健康功效，不斷對配方進(jìn)行優(yōu)化升級，做適合國民的營養(yǎng)健康伙伴。
4結(jié)語
創(chuàng)新引領(lǐng)增長。在糧油調(diào)味營銷看來，未來食用油行業(yè)的競爭，將是創(chuàng)新健康元素的競爭。這一次在“第二屆中國營養(yǎng)師發(fā)展大會”上的榮耀綻放，多力黃金3益葵花籽油釋放出了一種強(qiáng)烈的行業(yè)信號，不僅進(jìn)一步展現(xiàn)了在多元化食用油創(chuàng)新領(lǐng)域的引領(lǐng)優(yōu)勢，也為滿足多元化食用油需求樹立了樣板。
展望未來，多力黃金3益系列油品勢必還將帶給我們更多驚喜，后續(xù)發(fā)展值得更多期待。
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