本報(bào)記者李 越
群山環(huán)抱，白云悠悠，目之所及，蒼翠欲滴。一只只蜜蜂，圍繞錯(cuò)落有致的“小房子”進(jìn)進(jìn)出出，時(shí)不時(shí)向山間的蜜源植物飛去……8月1日，在本溪市桓仁滿族自治縣普樂(lè)堡鎮(zhèn)龍泉村特為純蜂業(yè)成熟蜜基地內(nèi)，忙碌的蜂群正在采擷花粉、釀造甘甜。
(資料圖)
“目前山間的各種野花競(jìng)相開(kāi)放，正是中華蜂采蜜的好時(shí)節(jié)。”基地負(fù)責(zé)人王金輝說(shuō)，通過(guò)養(yǎng)殖400群中華蜂，他家蜂業(yè)的年產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到百萬(wàn)元以上，并帶動(dòng)了周邊100余戶農(nóng)戶共同發(fā)展。
放眼全省，養(yǎng)蜂這一“甜蜜事業(yè)”正蓬勃發(fā)展。省畜牧業(yè)發(fā)展中心副主任、省蜜蜂產(chǎn)業(yè)首席專家張大利表示，全省現(xiàn)有35萬(wàn)群蜜蜂，每年可創(chuàng)造產(chǎn)值6億元以上。
如何讓小蜜蜂發(fā)揮大價(jià)值？近年來(lái)，我省不斷探索，從資源保護(hù)、良種繁育、系統(tǒng)推廣等方面著手，推動(dòng)蜂產(chǎn)業(yè)這一“空中畜牧業(yè)”提質(zhì)升級(jí)。
傳承與創(chuàng)新
桓仁山清水秀，“八山一水一分田”，具有得天獨(dú)厚的養(yǎng)蜂條件。在這里，養(yǎng)蜂業(yè)由來(lái)已久，且不斷傳承。
“我外公就是養(yǎng)蜂人。當(dāng)年，他用傳統(tǒng)的木桶養(yǎng)蜂，在我兒時(shí)的記憶里，蜜蜂從未缺席。”王金輝說(shuō)。
或許是受外公養(yǎng)蜂的影響，升學(xué)時(shí)，王金輝果斷選擇了畜牧專業(yè)，并在學(xué)成后回鄉(xiāng)養(yǎng)蜂。此時(shí)的他，由于汲取到現(xiàn)代的科技理念，對(duì)養(yǎng)蜂方式進(jìn)行了革新。
“仿生蜂箱”是張大利根據(jù)中蜂仿生學(xué)原理研制的新型蜂箱，解決了木桶式蜂箱檢查蜂群不便的煩惱，也解決了活框養(yǎng)蜂不便取蜜的問(wèn)題，既還原了中蜂的原始狀態(tài)，又增加了現(xiàn)代科技元素，使蜂群管理更方便。不僅是王金輝，全省主要的中華蜂養(yǎng)殖區(qū)域都在進(jìn)行蜜蜂養(yǎng)殖模式革新。“最早是木桶養(yǎng)殖，之后是活框養(yǎng)殖，再發(fā)展到仿生飼養(yǎng)，管理越來(lái)越簡(jiǎn)單。”張大利說(shuō)，這既方便了剛接觸養(yǎng)蜂業(yè)的新手，也適合養(yǎng)蜂多年的“老把式”進(jìn)行產(chǎn)業(yè)規(guī)模升級(jí)。
保護(hù)與利用
談及蜂產(chǎn)業(yè)，我省可謂家底兒殷實(shí)：蜂群數(shù)量較多，農(nóng)民養(yǎng)殖熱情高，且蜜蜂賴以生存的蜜源豐富。
數(shù)據(jù)顯示，我省現(xiàn)有蜜蜂約35萬(wàn)群，中蜂約6萬(wàn)群，主要分布在丹東、撫順、本溪等東部山區(qū)；西蜂約29萬(wàn)群，在全省均有分布，主要集中在朝陽(yáng)、阜新、錦州、葫蘆島及營(yíng)口等地區(qū)。蜜源方面，我省主要有洋槐、荊條及部分棗花和椴樹(shù)。
為保護(hù)好蜜蜂資源，日前，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定了《遼寧省2023年國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)項(xiàng)目實(shí)施方案》，明確要完成中蜂等4個(gè)品種的保種工作任務(wù)，使畜禽保種數(shù)量、質(zhì)量達(dá)到保種要求，遺傳資源得到安全、有效的保護(hù)。
在保護(hù)的同時(shí)，還要更好地“為我所用”。養(yǎng)蜂業(yè)屬于環(huán)保產(chǎn)業(yè)，不占地、不爭(zhēng)水肥、無(wú)污染。蜂群增殖，可獲得收益；蜜蜂采集蜂產(chǎn)品，同樣賺錢(qián)。“中華蜂以每群年增殖2群、采蜜量5公斤計(jì)算，每群中華蜂當(dāng)前的售價(jià)為600元，蜂群增殖的效益為1200元；每公斤中華蜂蜂蜜的售價(jià)為200元，生產(chǎn)蜂蜜的效益為1000元，兩項(xiàng)合計(jì)為2200元，扣除成本，飼養(yǎng)一群中華蜂一年的效益為1600元。”張大利說(shuō)。
蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展也比較迅速。目前，大棚草莓、西瓜、油桃、藍(lán)莓均采用蜜蜂授粉，著名的新民小梁山西瓜、丹東東港草莓全部采用蜜蜂授粉，大田作物如葵花以及部分地區(qū)的蘋(píng)果、梨也采用蜜蜂授粉。
堅(jiān)守與攻關(guān)
蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展方興未艾。去年，全省蜂蜜產(chǎn)量達(dá)4850噸，有蜂產(chǎn)品加工企業(yè)16家、蜂業(yè)合作社近百家。據(jù)中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)2022年統(tǒng)計(jì)，我省作為全國(guó)主要蜂產(chǎn)品出口省份之一，天然蜂蜜出口量、出口額緊隨安徽、湖北、浙江之后，排名全國(guó)第四。鮮蜂王漿出口量為9.9噸，全國(guó)排名第五。
北票荊條蜜、本溪蜂蜜、新賓蜂蜜、興城蜂蜜已注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志蜂產(chǎn)品。同時(shí)，我省建設(shè)了兩個(gè)“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”，分別是2021年桓仁滿族自治縣與中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)、遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心共建的“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”；2022年撫順縣與遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、遼寧省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)蜂業(yè)分會(huì)共建的“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”。
不斷破解養(yǎng)蜂技術(shù)瓶頸。目前，省畜牧業(yè)發(fā)展中心的蜂業(yè)科，即原省蜜蜂原種場(chǎng)，正承擔(dān)著全省中蜂保種、西蜂育種、蜂病監(jiān)測(cè)、蜂業(yè)技術(shù)推廣和培訓(xùn)等工作。通過(guò)持續(xù)技術(shù)攻關(guān)，破解養(yǎng)蜂的技術(shù)難題。
“通過(guò)研制中蜂囊狀幼蟲(chóng)病卵黃抗體，已破解了中蜂囊狀幼蟲(chóng)病這一困擾我國(guó)中蜂養(yǎng)殖多年的問(wèn)題。”張大利說(shuō)，通過(guò)研制“續(xù)接三層仿生中蜂蜂箱”“新型早春授粉專用蜂箱”等實(shí)用新型蜂機(jī)具，提高了養(yǎng)蜂工具的性能，減少了蜜蜂感染疾病的概率，讓生產(chǎn)的蜂蜜更成熟。最近還攻克了蜂群越冬的技術(shù)難關(guān)，未來(lái)，養(yǎng)蜂業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)將不斷降低，收益更加平穩(wěn)。
責(zé)編：徐 碩審核：徐曉敬
