湖北日報訊（記者雷巍巍、通訊員龔艷菊、章巧慧）如果餐桌上的紅燒肉是人造肉，您會食用嗎？自來水管流出的水直接飲用，很難嗎？建高樓大廈能像造汽車一樣，零件在工廠生產組裝嗎？……3月21日，宜昌城市創新場景項目發布會伍家崗專場在宜昌三峽國際人才城舉行，安琪集團等企業發布六大城市創新場景項目。
安琪集團相關負責人介紹，有報告指出，2020年我國肉類供給缺口達856萬噸，預計到2030年缺口將達3800萬噸以上，2050年全球可獲得的蛋白質和預期需求間將形成“蛋白質缺口”，這些缺口或將由“人造肉”來填補。目前，市面上常見人造肉基本以植物蛋白（如大豆蛋白）為原料制成，作為新型微生物蛋白的酵母蛋白擁有產量更穩定、蛋白質含量更高、氨基酸種類更齊全等優勢。該公司涉足酵母及酵母蛋白營養研究領域，在2021年依托成熟的酵母蛋白研究技術正式進軍人造肉領域。
宜昌利民管業科技股份有限公司總經理李中華介紹，根據國家疾控中心提供數據，由于供水管道材質原因，中國城鎮自來水由水廠流經管網到終端用戶時，水質合格率平均下降了20%。供水管網的二次污染是水質下降的主要原因。該公司研發的雙金屬復合管，由外層鋼管和內層不銹鋼管（壁厚0.8～3mm）復合而成，兼具外管的承壓性能和內管的耐腐蝕、0污染、零泄漏，安全系數高；采分布式微結構光纖傳感監測技術，讓管網內的水質、水壓、腐蝕度等數據實時智能傳輸和反饋，讓城市管網像人的血管一樣會“講話”。
現場還發布總投資16億元的宜昌長江廣場項目、鑫鼎集團長盛川青磚茶國家級非遺傳承文化產業園項目、猴王焊絲發布高端綠色特種焊絲智造創新中心項目、寶業集團發布裝配式智能制造產業基地項目場景。
伍家崗區委副書記、區長譚志軍介紹，該區正推動共聯濱江、巴陡山、南靈、九碼頭、楊岔路、五一廣場“六大片區”差異化開發，布局豐富多元的片區開發場景；加快構建都市工業、現代服務業、新興產業三足鼎立、融合發展的現代都市產業發展場景；營造一流投資環境，出臺伍家英才“黃金十條”，打造活力十足的創新創業場景；營造居住、教育、醫療、就業良好服務環境，豐富夜間經濟、首店經濟等新消費供給，持續優化普惠均衡的公共服務場景。
